DESCRIZIONE

Sulle sponde del Lago di Viverone, all’interno delle mura millenarie dell’antica Abbazia di San Michele, nasce Cella Grande: una realtà dove ospitalità, produzione e territorio si incontrano in un equilibrio autentico.

Il cuore del progetto è l’accoglienza, con suites vista lago, una raffinata BIO-SPA e spazi pensati per vivere esperienze uniche, tra relax, natura e momenti da condividere. Un luogo in cui il tempo rallenta e il paesaggio diventa parte integrante dell’esperienza.

Attorno a Cella Grande e fino a Carema, i vigneti danno vita a vini identitari, in particolare Erbaluce e Nebbiolo, espressione diretta del territorio. Tra le produzioni più distintive, il Piroga, un Erbaluce affinato in anfora nel Lago di Viverone, racconta una visione contemporanea radicata nella tradizione.

L’azienda si estende oltre il Canavese, fino all’alpeggio in Val d’Ayas, dove vengono prodotti formaggi d’alta quota, e alle risaie ai piedi della Serra Morenica, da cui nasce il riso Balteo Carnaroli. Un sistema agricolo ampio e integrato, che valorizza ogni ambiente e ne rispetta i ritmi.

Cella Grande è anche un progetto attento alla sostenibilità, con investimenti in energie rinnovabili e una visione che guarda al futuro senza perdere il legame con la terra.

Un luogo dove paesaggio, produzione e ospitalità si fondono, offrendo un’esperienza completa e autentica nel cuore di Impronta Morenica.

Impronta Morenica è un progetto dedicato alla promozione del territorio e dei suoi produttori, con l’obiettivo di valorizzare paesaggi, filiere locali ed esperienze. Un’iniziativa del Distretto del Cibo e del Vino del Mombarone, realizzata nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale Piemonte 2023–2027, che mette in rete aziende, luoghi e persone per raccontare in modo coordinato l’identità del territorio.